Ingredientai
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
1. Bulves nulupkite ir išvirkite pasūdytame vandenyje.
2. Gerai nuvarvinkite ir sutrinkite su varškės sūriu iki vientisos tyrės.
3. Įberkite druskos, įmuškite kiaušinius ir gerai išminkykite.
4. Formuokite nedidelius blynus ir apvoliokite juos miltuose.
5. Kepkite keptuvėje gerai įkaitintame aliejuje.