Ingredientai

Kiaulienos faršas 400 g
Vištienos faršas 300 g
Grikiai 5 šaukštai
Morkos 1 vnt.
Svogūnai 1 vnt.
Kiaušiniai 2 vnt.
Druska pagal skonį
Pipirai pagal skonį
Provanso žolelės 1 šaukštelis
Muskato riešutai žiupsnelis
Porcijos: 6

Gaminimo eiga

Grikius užpilkite karštu vandeniu ir palikite išbrinkti kelioms valandoms.

Morkas sutarkuokite ir apkepkite aliejuje su smulkiai pjaustytu svogūnu. Kepkite, kol svogūnai gražiai paruduos.

Išbrinkusius grikius, morkas sumaišykite su faršu.

Įmuškite kiaušinius, pagardinkite prieskoniais ir gerai išminkykite.

Suformuokite zuikio formos kepsnį. Iš lauro lapų padarykite ausytes, iš kvapiųjų pipirų akis, o iš česnako skiltelės nosį.

Kepkite apie 1 valandą iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

www.DELFI.lt

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Be galo skanūs daržovių kotletukai
Lengvai paruošiamas
1 val.

Be galo skanūs daržovių kotletukai

Velykoms: netikras zuikis
Reikia pasistengti
1 val. 20 min.

Velykoms: netikras zuikis

Kiaušinių kotletai
Lengvai paruošiamas
40 min.

Kiaušinių kotletai

Raugintų kopūstų sriuba su vištiena
Lengvai paruošiamas
30 min.

Raugintų kopūstų sriuba su vištiena

LAZANIJA, kuriai nėra lygių
Reikia pasistengti
1 val. 10 min.

LAZANIJA, kuriai nėra lygių

Itin traškūs vištienos kąsneliai
Lengvai paruošiamas
45 min.

Itin traškūs vištienos kąsneliai

GARDUMĖLIS: itališka pica
Reikia pasistengti
50 min.

GARDUMĖLIS: itališka pica

Aromatingas tofu troškinys pomidorų padaže
Lengvai paruošiamas
30 min.

Aromatingas tofu troškinys pomidorų padaže

Naminis sūrio pyragas
Lengvai paruošiamas
1 val. 10 min.

Naminis sūrio pyragas