Ingredientai

Malta mėsa 1 kg
Didesnių svogūnų 2 vnt.
Česnako 3 skiltelė
Aliejaus 2 šaukštas
Saldžiosios paprikos 3 vnt.
Natūralios pomidorų pastos 3 šaukštas
Pjaustyti pomidorai 2 vnt.
Alaus (šviesaus)
Atvėsinta juoda „Melitta“ kava
Aitriosios paprikos milteliai 1 šaukštelis
Džiovintos saldžiosios paprikos 1 šaukštelis
Druskos ir pipirų pagal skonį 2 šaukštelis
Raudonėliai (džiovinti) 2 šaukštelis
Jei vietoj maltų aitriųjų paprikų įdėsite šviežių – patiekalui suteiksite dar daugiau aštrumo.

Gaminimo eiga

Susmulkintus svogūnus ir česnakus įkaitintame aliejuje troškinkite, kol jie taps permatomi. Sukrėskite maltą mėsą ir ją apkepinkite.

Po kurio laiko įdėkite kubeliais supjaustytą papriką ir pakepinkite dar
kelias minutes.

Viską sudėkite į puodą, suberkite smulkintus pomidorus ir prieskonius, supilkite pomidorų pastą, alų, kavą. Viską gerai išmaišykite ir troškinkite ant silpnos ugnies 50 minučių.

Patiekite su virtais ryžiais ar bulvėmis.

Naujausi receptai