Ingredientai

svogūno 1 vnt.

česnako 3 skiltelės

pievagrybių 4 vnt.

sviesto 2 v. š.

juodųjų pipirų žiupsnelis

druskos žiupsnelis

daržovių sultinio 2 stiklinės

grietinėlės 120 ml

svogūno laiškų 2 vnt.

krapų 1 šakelė

Gaminimo eiga

1. Svogūną supjaustykite kubeliais, česnaką – plonais griežinėliais, pievagrybius perpjaukite pusiau ir supjaustykite griežinėliais.

2. Puode ištirpinkite sviestą, suberkite svogūnus ir česnakus, pamaišykite. Tada sudėkite kepti pjaustytus pievagrybius, įberkite druskos ir juodųjų pipirų. Dar kartą viską išmaišykite. Įpilkite sultinio. Sriubai užvirus supilkite grietinėlę ir viską išmaišykite. Sriubą sutrinkite elektriniu smulkintuvu.

3. Patiekite apibarstę pjaustytais svogūnais, krapais.

Skanaus!

Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG