Ingredientai

Česnakai 4 skiltelės
Citrinų sultys 1 šaukštas
Druska pagal skonį
Juodieji pipirai pagal skonį
Porcijos: 4
Galite iš anksto pasiruošti moliūgų tyrės ir užšaldyti porcijomis – panaudosite kitąkart gamindami sriubą.

Gaminimo eiga

Moliūgus nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite.

Svogūnus ir česnako skilteles nulupkite ir susmulkinkite.

Aliejuje ar svieste kelias minutes pakaitinkite moliūgus, svogūnus ir česnaką.

Supilkite vandenį (daržoves turi apsemti, daugiau nepilkite).

Įmeskite sultinio kubelį, supilkite citrinų sultis, sudėkite citrinos žievelę.

Virkite, kol moliūgai suminkštės, tada viską sutrinkite.

Jei reikia, įberkite druskos ir pipirų.

Mano namai

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Cukinijų blynai su varške
Lengvai paruošiamas
30 min.

Cukinijų blynai su varške

Lazanija su varške
Reikia pasistengti
1 val.

Lazanija su varške

Veganiški kibinai
Reikia pasistengti
1 val.

Veganiški kibinai