Ingredientai
Sultinys
1.5 l
Virtų ryžių
100 g
Perlinės kruopos
100 g
Didesnių svogūnų
1 vnt.
Druskos, pipirų
5 vnt.
Lauro lapai
1 vnt.
Rūkyti lašinukai
100 g
Aliejaus
1 šaukštas
Kaimiškas sriubos receptas.
Gaminimo eiga
Gaminimas:
Ryžius ir perlines kruopas išbrinkinkite atskiruose induose.
Perlines kruopas virkite atskirai, o ryžius – sultinyje, įdėję susmulkintą ir aliejuje pakeptą svogūną.
Išvirusias perlines kruopas, ryžius ir svogūną nukoškite, pertrinkite per tinklelį ir sudėkite į sultinį. Gerai išmaišykite.
Paspirginkite lašinukus ir be riebalų suberkite į sriubą.