Ingredientai

Šparaginių pupelių 500 g
Žiediniai kopūstai 300 g
Didelės tarkuotos morkos 2 vnt.
Pjaustyti pomidorai 300 g
Druskos ir pipirų pagal skonį 1 šaukštelis
Druskos, pipirų
Provanso žolelės 1 šaukštelis

Gaminimo eiga

Šparagines pupeles nuplaukite, nupjaustykite galiukus ir perpjaukite per pusę. Morkas nuskuskite ir smulkiai supjaustykite. Žiedinius kopūstus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.

Sudėkite į verdantį vandenį ir 10–15 minučių kaitinkite.

Vandenį nupilkite. Pomidorus perpjaukite į keturias dalis (mažus į dvi)ir supilkite į puodą.

Suberkite prieskonius ir užvirkite.

Virkite porą minučių ir supilstykite į paruoštus stiklainius. Sandariai uždarykite dangteliu.

Naujausi receptai