Ingredientai
Tinklaraščio „Valgė spalvė“ kūrėja Živilė Stumbrienė kviečia pasigaminti tradicinį tinginį. Gamyba nesudėtinga ir gana greita. Pagamintą tinginį, jam atvėsus, dėkite į šaldytuvą. Geriausia tradicinį tinginį jame laikyti per naktį.
Gaminimo eiga
Sausainius smulkiai sulaužome.
Puode, geriausiai dvigubu dugnu, ištirpiname sviestą ir sumaišome su kondensuotu pienu. Verdame maišydami ant silpnos kaitros, kol pradeda tirštėti ir darytis maži burbuliukai prie puodo kraštų. Tinklraštininkei patinka, kai kondensuotas pienas truputį karamelizuojasi.
Dedame kakavą. Viską išmaišome ir pilame ant sausainių. Išmaišome.
Dedame į maistine plėvele išklotą formą arba formuojame „dešrą“ maistinės plėvelės pagalba.
Dedame į šaldytuvą bent keletui valandų, geriausiai – per naktį.
Skanaus!