Gaminimo eiga

1. Sūdytų silkių filė užpilkite pienu taip, kad apsemtų, ir palikite mirkti per naktį.

2. Silkes gerai nuvarvinkite ir supjaustykite nedideliais gabaliukais.

3. Arbatžoles užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite šiek tiek atvėsti.

4. Į šiltą arbatą sudėkite pipirus, gvazdikėlius, lauro lapus ir kadagio uogas. Palikite kol atvės.

5. Kol arbata vėsta, supjaustykite smulkiais griežinėliais svogūnus, užpilkite obuolių actą. Užpilkite šaltą arbatą su prieskoniais ir išmaišykite.

6. Į sandarų indelį sluoksniuokite svogūnus ir silkės gabaliukus, užpilkite marinatą (jis turi apsemti silkę).

7. Ant viršaus atsargiai paskleiskite aliejų ir uždarykite.

8. Marinuokite šaldytuve 2-3 dienas.

Skanaus!

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Mocarelos užkandis su baziliko lapeliais
Lengvai paruošiamas
10 min.

Mocarelos užkandis su baziliko lapeliais

Užkandis su tunu
Lengvai paruošiamas
15 min.

Užkandis su tunu

Greitas šprotų užkandis
Lengvai paruošiamas
10 min.

Greitas šprotų užkandis

Cukinijų suktinukai
Lengvai paruošiamas
15 min.

Cukinijų suktinukai