Tobulai skanus keksas su džiovintomis uogomis

Labai minkštą sviestą išsukite su cukrumi.

Įmuškite kiaušinius ir gerai išsukite.

Maišant suberkite kepimo miltelius, miltus ir tarkuotą citrinos žievelę.

Džiovintas spanguoles, vyšnias ir razinas užpilkite karšta juoda arbata ir palikite 15 minučių. Nusunkite ir suberkite į tešlą.

Gerai išmaišykite ir masę sukrėskite į sviestu išteptą kepimo formą.

Kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 45 minutes.