Kepta šoninė

1. Šonine supjaustykite plonomis riekelėmis.

2. Dubenyje gerai išmaišykite garstyčias, klevų sirupą, cukrų su druska ir pipirais.

3. Sudėkite į dubenį šoninę ir labai gerai išmaišykite, kad padažu pasidengtų visi gabaliukai.

4. Sudėkite šoninės riekeles ant kepimo popieriumi ištiestos kepimo skardos.

5. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.

6. Ištraukite, palikite atvėsti ir tik tada nuimkite nuo skardos.