Ingredientai

česnako 2 skiltelės

imbiero 20 g

IKI vištienos šlaunelių mėsos 300 g

aitriųjų paprikų dribsnių žiupsnelis

žuvų padažo 2 v. š.

austrių padažo 1 v. š.

klevų sirupo 1 v. š.

ryžių acto 2 v. š.

pomidorų pastos 1 v. š.

sviesto 1 v. š.

kokosų pieno 150 g

vištienos sultinio 200 g

svogūnų laiškų 2 vnt.

aitriosios paprikos griežinėlių keletas

Porcijos: 2

Tailandietiška vištiena – ne kasdienis patiekalas. Reikia skirti laiko ir marinavimui, ir troškinimui. Tačiau, patikėkikte, – šis tailandietiškos vištienos receptas jūsų nenuvils.

Gaminimo eiga

* Česnaką ir imbierą susmulkinkite. IKI vištieną supjaustykite stambiomis juostelėmis.

* Smulkintą vištieną sumaišykite su česnaku, imbieru, aitriųjų paprikų dribsniais, žuvų bei austrių padažu, klevų sirupu ir actu. Gerai išmaišykite ir marinuokite apie 30 min.

* Į keptuvę dėkite pomidorų pastą ir sviestą. Pakepinkite apie 2–3 min. ir supilkite kokosų pieną.

* Sudėkite marinuotą vištieną ir supilkite vištienos sultinį. Troškinkite apie 15–20 min.

* Svogūnų laiškus supjaustykite šiaudeliais.

* Į lėkštę sudėkite vištieną ir pagardinkite smulkintais svogūnų laiškais bei aitriąja paprika.

Skanaus!

Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG