Ingredientai
Viščiukas
1
vnt.
Sviestas
100
g
Miltai
1
šaukštas
Druska
pagal skonį
Juodieji malti pipirai
žiupsnelis
Česnakai
1
skiltelė
Prieskoniai
pagal skonį
Porcijos: 2
Gaminimo eiga
Išdarinėtą viščiuką supjaustykite į 4 dalis. Įtrinkite druska, pipirais ir česnaku ar kitais mėgstamais prieskoniais ir palikite valandai pasimarinuoti.
Po valandos viščiuką apvoliokite miltuose ir apkepkite įkaitintame svieste iš abiejų pusių. Paskui dėkite į kepimo indą, užpilkite tirpintu sviestu ir trupučiu vandens ir troškinkite orkaitėje bent 30 min.
Patiekite su šviežiomis daržovėmis ir ryžiais.
Atsiliepimai