Vakarienė Juozui Statkevičiui.

Gaminimo eiga

Mėlynieji svogūnai supjaustomi labai plonais griežinėliais ir kepami puode. Suminkštėjus beriamas cukrus, permaišoma ir pilamas vynas. Troškinama ant silpnos ugnies, kol svogūnai tampa minkšti.

Keptuvėje apkepama svogūnai su česnaku ir dedami išvalyti ir juostelėmis pjaustyti moliuskai. Permaišoma ir pilama grietinėle.

Žąsų kepenėlės, jei reikia nuplėvinamos ir supjaustomos maždaug centimetro storio gabaliukais. Kepama ant įkaitusio sviesto po 20 s iš abiejų pusių.

skonis

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Madlenos su mandarinais
Lengvai paruošiamas
1 val.

Madlenos su mandarinais

Artišokų tarta
Reikia pasistengti
1 val.

Artišokų tarta

Blynai su lašiša ir ikrais
Lengvai paruošiamas
20 min.

Blynai su lašiša ir ikrais

Cukinijų blynai su varške
Lengvai paruošiamas
30 min.

Cukinijų blynai su varške