Ingredientai
Silkė
2
vnt.
Svogūnai
2
vnt.
Malti džiūvėsėliai
2
šaukštai
Juodieji malti pipirai
pagal skonį
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
1. Silkes išmirkykite, nulupkite ir išimkite kaulus.
2. Silkių filė supjaustykite vidutinio dydžio gabaliukais.
3. Apvoliokite maltuose džiūvėsėliuose ir apkepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrus iš abiejų pusių.
4. Išimkite ir atidėkite į šalį.
5. Svogūnus supjaustykite griežinėliais ir apkepkite aliejuje, kol gražiai pagels. Pagardinkite pipirais.
6. Į silkinę sudėkite svogūnus, ant viršaus silkių gabaliukus.
Skanaus!
Atsiliepimai