Ingredientai

Vištienos filė 200 g
Cukinijos 300 g
Baklažanai 300 g
Saldžiosios geltonosios paprikos 100 g
Pomidorai 4 vnt.
Česnakai 2 skiltelės
Čiobreliai 1 šaukštelis
Šalavijai 1 šaukštelis
Lauro lapai 4 vnt.
Druska pagal skonį
Pipirai pagal skonį
Porcijos: 4

Gaminimo eiga

Vištieną supjaustykite ir apkepkite svieste su prieskoniais.

Vištieną suberkite į puodą.

Supjaustykite cukinijas, baklažaną, pomidorus, paprikas ir suberkite į puodą.

Įpilkite vandens tiek, kad tik apsemtų daržoves.

Įberkite Provanso žolelių mišinio: čiobrelių, šalavijo ir lauro lapų. Įmeskite sutraiškytų česnako skiltelių.

Virkite uždengus dangtį ant mažos ugnies apie valandą. Vis pamaišykite.

Prieš baigiant virti įberkite druskos ir pipirų.

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai