Burokėlių šiems šaltibarščiams nereikia virti, o tai daug sveikiau, nes išlieka daugiau vertingų maistinių medžiagų ir vitaminų.

Gaminimo eiga

Žalią jauną burokėlį nulupkite ir sutarkuokite. Užpilkite citrinos sultimis, pabarstykite druska ir pipirais. Sumaišykite ir valandai padėkite šaltai.

Agurką sutarkuokite, svogūnų laiškus ir krapus smulkiai supjaustykite.

Visus produktus sumaišykite su rūgpieniu, jeigu reikia, įpilkite truputį vandens.

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Šalta agurkų ir jogurto sriuba
Lengvai paruošiamas
20 min.

Šalta agurkų ir jogurto sriuba

Sveikuolių sriuba
Lengvai paruošiamas
15 min.

Sveikuolių sriuba