Ingredientai
Sausainių
200 g
Sviestas
100 g
Varškės sūris
600 g
Kiaušiniai
3 vnt.
Moliūgai
600 g
Cukraus
1 stiklinė
Vanilinis pudingas
1 pakelis
Porcijos: 8
Gaminimo eiga
Sausainių trupinius sumaišykite su tirpintu sviestu, paskirstykite ant kepimo formos dugno. 170 laipsnių orkaitėje kepkite 15 minučių.
Moliūgą iškepkite orkaitėje, kai atvės, sutrinkite trintuvu iki košės masės.
Dubenyje išmaišykite sūrį su cukrumi, po vieną įmuškite kiaušinius. Tada sudėkite moliūgo masę, vanilinį pudingą, dar kartą gerai išmaišykite.
Užpilkite masę ant pagrindo, 150 – 160 laipsnių orkaitėje kepkite 50 – 60 minučių. Kai atvės, atsargiai peiliu atskirkite nuo formos ir mažiausiai 2 – 3 valandoms pastatykite į šaldytuvą.
Patiekite su plakta grietinėle.