Ingredientai
Špinatai
2
saujos
Avokadai
1
vnt.
Kiaušiniai
2
vnt.
Alyvuogių aliejus
3
šaukštai
Česnakai
1
skiltelė
Graikiniai riešutai
2
šaukštai
Druska
pagal skonį
Porcijos: 2
Gaminimo eiga
1. Špinatus nuplaukite ir gerai nuvarvinkite (galite kiek nusausinti ir popieriniu rankšluosčiu).
2. Avokadą nulupkite ir supjaustykite riekelėmis.
3. Kiaušinius kietai išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite. Perpjaukite pusiau arba supjaustykite į kelias dalis.
4. Riešutus sutrinkite iki didelių trupinių, apipilkite aliejumi su išspaustu česnaku. Išmaišykite.
5. Sumaišykite avokadus su špinatais. Ant viršaus uždėkite kiaušinių gabaliukų, apšlakstykite aliejumi su riešutais, pagardinkite druska.
Skanaus!
Atsiliepimai