Ingredientai
Gaminimo eiga
Nulupkite ir susmulkinkite svogūnus. Apkepinkite svieste kartu su malta mėsa. Pagardinkite prieskoniais ir palikite ataušti.
Tuo metu sumaišykite tarkuotą sūrį, kiaušinius, grietinę ir miltus. Pagardinkite druska ir pipirais.
Supjaustykite pomidorus ketvirčiais.
Iškočiokite tešlą ir padenkite ja kepamuoju popieriumi išklotos didelės orkaitės skardos (aukštesniais kraštais) dugną bei kraštus. Tešla per juos gali kiek persisverti.
Užpilkite maltos mėsos masę ant tešlos. Sudėliokite ant viršaus grybus. Užpilkite sūrio bei grietinės maišiniu ir gražiai apdėliokite pomidorų skiltimis. Apibarstykite pomidorus trupučiu druskos ir pipirų.
Kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 25-35 minutes.
Apibarstykite pjaustytomis petražolėmis ir patiekite karštą su šviežiomis salotomis.
Atsiliepimai