Ingredientai

Šaldyta sluoksniuota tešla 1 pakelis
Alyvuogių aliejus 2 šaukštelis
Špinatai 2 sauja
Kiaušiniai 2 vnt.
Grūdėta varškė 100 g
Fetos sūris 100 g
Druskos ir pipirų pagal skonį
Šviežiai maltų pipirų
Porcijos: 4

Gaminimo eiga

1. Tešlą atšildykite, špinatus nuplaukite, stambiai supjaustykite.

2. Įkaitinkite orkaitę iki 210 laipsnių. Kepimo skardą išklokite popieriumi.

3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Špinatus patroškinkite 2 – 3 min., kad suminkštėtų. Nukaiskite, palikite pravėsti. Skystį nupilkite.

4. Išplakite 1 kiaušinį. Sudėkite varškę, sūrį, špinatus, įberkite pipirų.

5. Kitame dubenyje išplakite kiaušinį.

6. Tešlą supjaustykite kvadratais, ant kiekvieno uždėkite įdaro. Tešlos kraštus patepkite plaktu kiaušiniu, sulenkite tešlą taip, kad gautumėte trikampėlius. Kraštus užspauskite.

7. Sudėkite pyragėlius į kepimo skardą. Aptepkite iš viršaus plaktu kiaušiniu. Kepkite 20 min.

Skanaus!

Naujausi receptai