Ingredientai
Gaminimo eiga
Miltus sumaišykite su druska. Sviestą sukapokite ir sutrinkite tarp delnų su miltais. Įpilkite vandens ir suminkykite tešlą.
Tešlą įdėkite pusvalandžiui į šaldytuvą.
Vištieną ir pievagrybius gana smulkiai supjaustykite. Suberkite į keptuvę su sviestu. įspauskite česnako, apiberkite druska, pipirais ir kepkite vis pamaišant apie 8 minutes.
Įpilkite grietinėlės ir patroškinkite dar apie 5-7 minutes. palikite atvėsti.
Kietąjį sūrį smulkiai sutarkuokite, mocarelą smulkiai supjaustykite.
Kiaušinius išplakite su pienu ir prieskoniais. pomidorą supjaustykite griežinėliais.
Kepimo indą ištepkite sviestu ir pirštais išklokite tešla - šonus ir dugną.
Supilkite pievagrybius, išlyginkite, suberkite sūrį ir užpilkite kiaušinio plakinį. Ant viršaus sudėkite pomidoro griežinėlius.
Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 minučių.
Atsiliepimai