Name: Salotos su makaronais ir mocarela
Total time: 10 min
Ingredients: Viso grūdo makaronai null null; Alyvuogių aliejus null šlakelis; Svogūnas 1 vnt.; Mocarelos sūris null null; Cukinija 1 vnt.; Vyšniniai pomidoriukai null sauja; Mėgstamos alyvuogės null sauja; Šviežiai pasmulkintos petražolės null žiupsnelis; Raudonojo vyno actas null šlakelis; Pipirai null žiupsnelis; Druska null žiupsnelis; Česnako skiltelės null keletas; Citrinos sultys null šlakelis; Džiovinti bazilikai null žiupsnelis

Ingredientai

Viso grūdo makaronai

Alyvuogių aliejus šlakelis

Svogūnas 1 vnt.

Mocarelos sūris

Cukinija 1 vnt.

Vyšniniai pomidoriukai sauja

Mėgstamos alyvuogės sauja

Šviežiai pasmulkintos petražolės žiupsnelis

Raudonojo vyno actas šlakelis

Pipirai žiupsnelis

Druska žiupsnelis

Česnako skiltelės keletas

Citrinos sultys šlakelis

Džiovinti bazilikai žiupsnelis

Gaminimo eiga

1. Makaronus išvirkite pagal nuorodas ant pakuotės. Nepervirkite, jie turi likti standūs.

2. Išvirusius makaronus nukoškite, perliekite šaltu vandeniu, kad sustabdytumėte virimo procesą ir apšlakstykite aliejumi, kad nesukibtų.

3. Makaronus dideliame dubenyje sumaišykite su supjaustyta mocarela, svogūno pusžiedžiais, plonomis riekelėmis supjaustyta cukinija, pusiau perpjautais pomidorais, alyvuogėmis, pasmulkintomis petražolėmis.

4. Padažui sumaišykite aliejų, actą, pipirus, druską, susmulkintas česnako skilteles, citrinos sultis ir džiovintus bazilikus. Sumaišykite salotas su padažu ir bent porai valandų statykite į šaldytuvą, kad skoniai susimaišytų ir salotos įsiskonėtų.

Skanaus!

Receptu dalijasi IKI.