Ingredientai

Sviestas 250 g
Varškė 250 g
Miltai 400 g
Druska 0.5 šaukštelio
Daržovės (morkos, svogūnai, salierai) 300 g
Sviestas 2 šaukštai
Sūris 150 g
Česnakai 2 skiltelės
Raudonėliai 3 šaukšteliai
Druska pagal skonį
Pipirai pagal skonį
Porcijos: 12
Tešlą ir daržovių įdarą galite paruošti iš vakaro – kitą dieną sugaišite mažiau laiko.

Gaminimo eiga

Paruoškite tešlą. Sumaišykite minkštą sviestą ir varškę, suberkite miltus, pridėkite truputį druskos ir gerai išmaišykite. Pastatykite į šaldytuvą.

Pagaminkite įdarą. Daržoves nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Troškinkite, kol suminkštės (10–15 minučių), pagardinkite druska ir citrininiais pipirais, atvėsinkite. Sudėkite tarkuotą sūrį, sutrintą česnaką ir raudonėlius.

Tešlą iškočiokite, supjaustykite mažais (5×5 cm dydžio) kvadratėliais. Ant pusės jų uždėkite įdaro, ant viršaus – likusius kvadratėlius. Užspauskite kraštus.

Kepkite maždaug 200 ºC temperatūros orkaitėje 10 minučių (kol gražiai pagels).

Mano namai

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Tobulai skanus morkų tortas Velykoms
Reikia pasistengti
1 val. 40 min.

Tobulai skanus morkų tortas Velykoms

Velykoms: netikras zuikis
Reikia pasistengti
1 val. 20 min.

Velykoms: netikras zuikis

Kiaušinių kotletai
Lengvai paruošiamas
40 min.

Kiaušinių kotletai

Velykinis liežuvio vyniotinis
Reikia pasistengti
3 val.

Velykinis liežuvio vyniotinis

Cinamoninės bandelės su varškine tešla
Reikia pasistengti
1 val.

Cinamoninės bandelės su varškine tešla