Ingredientai
Netgi kepant paprasčiausią kiaušinienę galima pasitelkti fantaziją ir iškepti pomidorų ir kiaušinių apkepą. Gardu, sotu ir sveikatai naudinga. Pomidorų ir kiaušinių apkepą skanaukite su mėgstama duona ar tiesiog valgykite vieną.
Gaminimo eiga
Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C.
Pomidorus sudėkite į kepimo indą, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, apibarstykite druska ir čiobreliais. Viską gerai išmaišykite ir kepkite 20–30 minučių, kol pomidorai suglebs ir išleis sultis.
Ištraukite kepimo indą iš orkaitės, pomidorus paskirstykite taip, kad juose liktų kelios duobutės kiaušiniams. Atsargiai įmuškite kiaušinius ir kepimo indą grąžinkite į orkaitę.
Kepkite apie 10–12 minučių, kol iškeps kiaušinių baltymai. Iškeptą patiekalą apibarstykite stambia druska, jei trūksta sūrumo, ir aitriųjų paprikų dribsniais.
Skanaukite su mėgstama duona. Skanaus!
Receptu dalijasi „Iki“