Ingredientai
Porcijos: 2
Nostalgiško vaikystės skonio, nuostabiai lengva ir
puri kiaušinienė savaitgalio rytui. Puikiai dera su visomis daržovėmis, tiek šviežiomis vasarą, tiek konservuotomis žiemą. Ir būtinai – sviestu pateptas skrebutis.
Gaminimo eiga
1. Kiaušinius išplakite su pienu, druska ir kvapiaisiais pipirais.
2. Visi ingredientai turi gerai persimaišyti, todėl plakite rankiniu plaktuvu apie 3-5 min.
3. Plakinį supilkite į sviestu pateptą stiklinę kepimo formą ir kepkite pusvalandį 150 laipsnių orkaitėje.