Ingredientai
cukraus
1
a. š.
sausų mielių
5
g
vandens
300
ml
alyvuogių aliejaus
1
v. š.
miltų
470
g
druskos
1
a. š.
Susiruošėte gaminti picą, o picos pado neturite? Ne bėda – juk jį galimapasigaminti patiems. Ir, patikėkite, toks picos padas bus kur skanesnis už pirktinį.
Gaminimo eiga
1. Į dubenį dėkite šaukštelį cukraus, sausas mieles, įpilkite šilto vandens, alyvuogių aliejaus ir viską išmaišykite. Tada dėkite ⅓ miltų ir maišykite. Įberkite druskos, dėkite dar ⅓ miltų ir vėl viską išmaišykite. Kai tešlos nebepavyks maišyti šaukštu, sudėkite likusius miltus ir minkykite tešlą rankomis.
2. Tešlą padalinkite pusiau ir suformuokite rutuliukus. Tešlos rutuliukus sudėkite į didesnį indą, uždenkite maistine plėvele, kad tešla neišdžiūtų ir kildinkite, kol rutuliukai padvigubės.
3. Picos tešlos rutuliuką iškočiokite ant miltais pabarstyto paviršiaus iki norimos formos picos pado.
Skanaus!
Receptų kūrėjai: VMG
Atsiliepimai