Ingredientai

Kiaušiniai 6 vnt.
Maskarponės sūris 225 g
Vanilės ankštis 1 vnt.
Vanilės ekstraktas 0.5 šaukšto
Cukrus 3 šaukštai
Pienas 350 ml
Bananai 3 vnt.
Duona skrudinimui 450 g
Porcijos: 10

Gaminimo eiga

Duoną skrudinimui supjaustykite 2,5 cm gabaliukais.

Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius, maskarponę, vanilės ankšties turinį, vanilės ekstraktą ir cukrų, kol masė taps tolygi. Plona srovele pilkite pieną, kol masė bus vientisa. Įpjaustykite į šią masę du bananus griežinėliais ir berkite duonos gabalėlius. Masę kruopščiai išmaišykite.

Kepimo formą paruoškite išklodami ją kepimo popieriumi arba ištepdami sviestu. Tada į ją suverskite gautą masę, šaukšto nugarine dalimi švelniai spausdami masę prie kepimo formos. Denkite sluoksniuotį aliuminio folija ir palikite šaldytuve pastovėti per naktį.

Kitą rytą įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Sluoksniuotį atidenkite ir kepkite, kol paviršius ims skrusti, o skystis taps klampus, bet dar nesukietėjęs (30-40 min.). Palaukite 15 min., o tada sluoksniuotį papuoškite paskutiniu griežinėliais supjaustytu bananu ir, jei pageidaujate, riešutais.

Keli patarimai:

Jei vanilės ankšties neturite, ją keiskite padidindami vanilės ekstrakto kiekį iki 1 šaukšto.

Jei norite saldesnio labiau pudingą primenančio sluoksniuočio, didinkite cukraus kiekį iki 1/3 stiklinės.

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Burnoje tirpstantis morkų pyragas
Lengvai paruošiamas
1 val. 10 min.

Burnoje tirpstantis morkų pyragas

Klasikinis obuolių pyragas
Lengvai paruošiamas
45 min.

Klasikinis obuolių pyragas

Atradimas: aguonų ir kondensuoto pieno pyragas
Lengvai paruošiamas
1 val. 05 min.

Atradimas: aguonų ir kondensuoto pieno pyragas

Naminis sūrio pyragas
Lengvai paruošiamas
1 val. 10 min.

Naminis sūrio pyragas

LAZANIJA, kuriai nėra lygių
Reikia pasistengti
1 val. 10 min.

LAZANIJA, kuriai nėra lygių

Itin traškūs vištienos kąsneliai
Lengvai paruošiamas
45 min.

Itin traškūs vištienos kąsneliai

GARDUMĖLIS: itališka pica
Reikia pasistengti
50 min.

GARDUMĖLIS: itališka pica

Aromatingas tofu troškinys pomidorų padaže
Lengvai paruošiamas
30 min.

Aromatingas tofu troškinys pomidorų padaže

Naminis sūrio pyragas
Lengvai paruošiamas
1 val. 10 min.

Naminis sūrio pyragas