Ingredientai
Vištiena
400
g
Žiediniai kopūstai
1
vnt.
Sultinio milteliai
1.5
šaukštelio
Kiaušiniai
3
vnt.
Pienas
1
puodelis
Fermentinis sūris
100
g
Muskato riešutai
žiupsnelis
Prieskoninės žolelės
1
šaukštelis
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Vištieną smulkiai supjaustykite ir dėkite kepti į keptuvėje įkaitintą sviestą.
Apkepkite kelias minutes, sudėkite smulkiai pjaustytus žiedinius kopūstus.
Apiberkite sultinio milteliais ir kepkite dar apie 10 minučių vis pamaišant.
Išplakite kiaušinius su pienu, tarkuotu sūriu, tarkuotu muskatu ir prieskoninėmis žolelėmis.
Vištieną su žiediniais kopūstais suberkite į paruoštas kepimo formeles, ant viršaus užpilkite plakinio taip, kad tik šiek tiek apsemtų.
Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20-30 minučių.
Atsiliepimai