Ingredientai
Cukinijos
1
vnt.
Kiaušiniai
6
vnt.
Miltai
1
šaukštas
Parmezano sūris
3
šaukštai
Druska
pagal skonį
Pipirai
pagal skonį
Muskato riešutai
žiupsnelis
Česnako milteliai
žiupsnelis
Porcijos: 3
Gaminimo eiga
Kiaušinius suplakite su prieskoniais, smulkiai tarkuotu parmezano sūriu ir miltais.
Cukiniją supjaustykite plonais griežinėliais ir glaudžiai išdėliokite keptuvėje ant įkaitusio aliejaus.
Užpilkite plakinį.
Kepkite ant mažos ugnies, kol apatinė pusė apskrus.
Apverskite ir kepkite, kol apskrus.
Atsiliepimai