Ingredientai

Bulvės 9 vnt.
Svogūnai 3 vnt.
Karštai rūkyta kiaulienos šoninė 80 g
Mocarelos sūris 100 g
Parmezano sūris 100 g
Druska pagal skonį
Kmynai 2 šaukštai
Provanso žolelės 1 šaukštelis
Porcijos: 6

Gaminimo eiga

Bulves nuskuskite, nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.

Mocarelos sūrį supjaustykite kuo plonesniais griežinėliais, parmezano sūrį sutarkuokite.

Svogūnus supjaustykite griežinėliais, šoninę smulkiais gabaliukais.

Svogūnus apkepkite svieste su šonine.

Bulves pabarstykite druska, kmynais ir Provanso žolelėmis ir išmaišykite, kad pasiskirstytų prieskoniais.

Kepimo indą ištepkite sviestu. Dėkite sluoksnį bulvių, sluoksnį svogūnų su šonine, sluoksnį bulvių, sluoksnį mocarelos, vėl sluoksnį bulvių, sluoksnį svogūnų, sluoksnį bulvių ir parmezano sūrį.

Kepimo indą uždenkite kepimo folija ir kepkite 30 minučių iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Nuimkite foliją ir dar pakepkite apie 15-20 minučių iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

GARDUMĖLIS: itališka pica
Reikia pasistengti
50 min.

GARDUMĖLIS: itališka pica

LAZANIJA, kuriai nėra lygių
Reikia pasistengti
1 val. 10 min.

LAZANIJA, kuriai nėra lygių

Raugintų kopūstų sriuba su vištiena
Lengvai paruošiamas
30 min.

Raugintų kopūstų sriuba su vištiena

Itin traškūs vištienos kąsneliai
Lengvai paruošiamas
45 min.

Itin traškūs vištienos kąsneliai

Aromatingas tofu troškinys pomidorų padaže
Lengvai paruošiamas
30 min.

Aromatingas tofu troškinys pomidorų padaže

Cinamoninės bandelės su varškine tešla
Reikia pasistengti
1 val.

Cinamoninės bandelės su varškine tešla