Ingredientai
Malta mėsa
800
g
Kiaušiniai
2
vnt.
Svogūnai
2
vnt.
Česnakai
2
skiltelės
Balta duona
100
g
Lašinukai
50
g
Garstyčios
1
šaukštelis
Žalumynai
1
sauja
Druska
pagal skonį
Juodieji malti pipirai
pagal skonį
Vyšniniai pomidoriukai
250
g
Džiovintų baravykų milteliai
1
šaukštas
Porcijos: 4
Vienoje porcijoje – 340 kalorijų.
Gaminimo eiga
Baltą duoną pamirkykite vandenyje 20 minučių, tuomet nusunkite. Svogūnus ir česnaką nulupkite ir susmulkinkite.
Lašinukus supjaustykite nedideliais kubeliais. Išmirkytą duoną, maltą mėsą, svogūnus, česnaką, džiovintų baravykų miltelius ir lašinukus gerai sumaišykite.
Kiaušinius, garstyčias ir smulkintus žalumynus sumaišykite, sudėkite į faršą, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų, viską gerai išmaišykite.
Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių. Į kepimo formą įtieskite kepimo folijos, tuomet sudėkite faršą. Kepkite 50 minučių.
Vyšninius pomidorus supjaustykite griežinėliais ir užklokite netikrą zuikį. Pakepkite dar 10 minučių.
Atsiliepimai