Naminis pomidorų padažas

1. Pomidorus nuplikykite, nulupkite odeles ir smulkiai supjaustykite.

2. Supilkite į puodą kartu su smulkiai pjaustytais svogūnais.

3. Pagardinkite druska, pipirais, supilkite cukrų, aliejų ir virkite ant mažos ugnies apie 1 valandą.

4. Supilkite citrinos sultis, suberkite išspaustą česnaką ir pagardinkite bazilikais ir čiobreliais.

5. Virkite dar apie 30 minučių.

6. Viską sutrinkite elektriniu maisto trintuvu.