Ingredientai
Moliūgas nedidelis
1
vnt.
Sviestas
2
šaukštai
Svogūnai
1
vnt.
Morkos
2
vnt.
Cukinija maža
1
vnt.
Pomidorai
2
vnt.
Daržovių sultinys
700
ml
Makaronai spiraliniai
200
g
Rozmarinai
žiupsnelis
Druska
žiupsnelis
Džiovintos saldžiosios paprikos
žiupsnelis
Aitriosios paprikos milteliai
žiupsnelis
Porcijos: 6
Švelniai sriubai aštrumo suteikia ankštiniai pipirai, pikantiško skonio – parmezanas.
Gaminimo eiga
1. Perpjaukite moliūgą, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Juos kartu su juostelėmis pjaustytomis morkomis ir smulkintais svogûnais troškinkite dideliame puode.
2. Kiek vėliau sumeskite pjaustytas cukiniją ir papriką. Įpilkite sultinį, sudëkite sukapotus pomidorus ir makaronus. Pagardinkite prieskoniais.
3. Virkite apie 10 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir užbarstykite tarkuoto parmezano.
Skanaus!
Atsiliepimai