Moliūgų sėklų miltų vyniotinis su uogomis

1. Išplakite kiaušinius su cukrumi iki standžių putų.

2. Sumaišykite abejus miltus, įtarkuokite citrinos žievelę. Juos suberkite į kiaušinių masę, išmaišykite.

3. Masę paskleiskite per visą kepimo skardą ir kepkite 10–13 min. 170 °C.

4. Išplakite maskarponės sūrį, grietinėlę, sirupą ir cukrų.

5. Ant atvėsinto iškepto pagrindo tepkite maskarponės ir grietinėlės kremą, sudėkite uogas. Vyniokite išilgai.