Ingredientai

Ruginis raugas iš 4 šaukštų ruginių miltų 250 ml
Kvietiniai viso grūdo miltai 250 g
Kvietiniai miltai 250 g
Vanduo 300 ml
Saulėgrąžų aliejus 100 ml
Druska žiupsnelis
Cukrus 3 šaukšteliai
Rupi jūros druska žiupsnelis
Rozmarinai žiupsnelis
Porcijos: 10
Kepamas iš natūralaus ruginio raugo.

Gaminimo eiga

Į dubenį supilti miltus, raugą, vandenį su ištirpinta druska ir cukrumi, aliejų. Išminkyti tešlą, suformuoti rutulį, toliau minkant.

Kepimo formą gausiai suvilgyti aliejumi, dėti tešlos rutulį ir su aliejuotom rankom išploti paliekant pirštų įspaudus, pašlakstyti aliejumi. Uždengti maistine plėvele ir kildinti 12 val., galima per naktį.

Prieš kepant galima visą paviršių pabarstyti rupia druska ir rozmarinu. Kepti apie valandą 180 laipsnių temperatūroje. Valgyti galima dar šiltą, su sviestuku. Skanaus.

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Morkų ir kavos pyragas
Lengvai paruošiamas
1 val.

Morkų ir kavos pyragas

„Tinginių“ troškinys
Lengvai paruošiamas
45 min.

„Tinginių“ troškinys

Naminis „Napoleonas“
Reikia pasistengti
2 val.

Naminis „Napoleonas“

Sveikesnio trupininio pyrago receptas
Lengvai paruošiamas
1 val.

Sveikesnio trupininio pyrago receptas

Švelni čili sriuba
Lengvai paruošiamas
1 val.

Švelni čili sriuba