Marinuotos lašišos užkandis Ceviche

1. Kiekvieną tortiliją supjaustykite į 8 dalis. Patepkite jas alyvuogių aliejumi, pabarstykite druskos ir kepkite iki 180 C įkaitintoje orkaitėje apie 5–6 minutes, kol gražiai paruduos.

2. Sumaišykite 2 valgomuosius šaukštus alyvuogių aliejaus, aitriąsias paprikas, cukrų ir druską.

3. Atskirai sumaišykite lašišos, avokado kubelius ir 2/3 svogūno bei kepintas moliūgų sėklas.

4. Aplaistykite lašišą padažu ir palikite, kad pasimarinuotų.

5. Patiekdami sudėkite lašišos gabalėlius ant šiltų tortilijų.