Ingredientai
Manų kruopos
1 stiklinė
Pienas
2 stiklinė
Sviestas
3 šaukštas
Kiaušiniai
3 vnt.
Cukraus pudra
2 šaukštas
Apelsino žievelė
1 šaukštelis
Porcijos: 2
Gaminimo eiga
1. Į pieną įdėkite sviesto ir užvirkite.
2. Suberkite manų kruopas ir virkite 10 minučių.
3. Atvėsinkite, supilkite su cukrumi išsuktus kiaušinių trynius, įberkite druskos, įmaišykite iki standžių putų išplaktus kiaušinių baltymus, įberkite tarkuotos apelsino žievės ir gerai išmaišykite.
4. Kepkite kaip įprastus blynus.