Makaronų salotos su šaltai rūkytu kumpiu

Įpilkite šiek tiek aliejaus į pasūdytą vandenį ir apvirkite forminius makaronus (geriausia kaspinėlio formos).

Išvirtus makaronus nusausinkite ir atvėsinkite.

Sumaišykite prieskonių mišinį persiladą su alyvų aliejumi, citrinos sultimis ir supilkite į makaronus.

Supjaustykite kumpį, saulėje džiovintus pomidorus ir pomidorus (iš pomidorų prieš tai išimkite sėklas) juostelėmis ir sumaišykite su makaronais.

Patiekite su parmezano drožlėmis ir gražgarstės salotomis.

Patarimas! Išbandykite salotas pagardinę trupučiu majonezo ir papuošę šviežiu baziliku.