Ingredientai

Makaronai 300 g

Sviestas 50 g

Saldžiosios raudonosios paprikos vnt.

Svogūnai 2 g

Cukinijos 1 vnt.

Druska pagal skonį

Juodieji malti pipirai pagal skonį

Grietinė 200 g

Milta 2 šaukštai

Sultinys stiklinė

Kietasis sūris 70 g

Porcijos: 4

Gaminimo eiga

Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje, perliekite šaltu vandeniu ir palikite kiaurasamtyje, kad nusivarvėtų.

Supjaustykite svogūnus ir cukinijas ir jas apkepkite su sviestu. Atskirai svieste apkepkite susmulkintas paprikas. Į riebalais pateptą kepimo indą dėkite išvirtus makaronus, tada pakepintas cukinijas su svogūnais, tada pakepintas paprikas.

Kiekvieną sluoksnį pabarstykite prieskoniais ir druska. Padažui grietinę sumaišykite su miltais, sultiniu ir tarkuotu kietu sūriu. Šiuo gautu padažu užpilkite apkepą. Kepkite apie 30 min. 180 C.