Lavašas su vištiena ir rūkytu sūriu

Išverdame vištienos šlauneles ir brokolius.

Įkaitiname keptuvę, įpilame alyvuogių aliejų ir pakepiname išilgai juostelėmis pjaustytą cukiniją. Apibarstome druska ir pipirais.

Lavašą ištepame grietine ir apdėliojame 2-3 mm storio sūrio griežinėliais. Pakeptas cukinijas dedame ant lavašo.

Įkaitiname orkaitę iki 180 – 200 C. Toje pačioje keptuvėje, kurioje kepinome cukinijas, apskrudiname suplėšytą vištieną.

Paplėšome ir išdoliojame brokolius su pakepinta vištiena, pabarstome čili pipirų.

Susukame lavašą, perpjauname per pusę, suvyniojame į foliją ir dedame kepti į orkaitę maždaug 15 minučių.