Ingredientai
Moliūgai
800
g
Vanduo
3
puodeliai
Cukrus
1
puodelis
Baltojo vyno actas
0.5
puodelio
Gvazdikėliai
8
vnt.
Cinamonas
1
šaukštelis
Šis receptas paplitęs Latvijoje ir tinka prie paukštienos patiekalų.
Gaminimo eiga
Moliūgą perpjaukite į keturias ar šešias dalis, išimkite sėklas ir nulupkite. Supjaustykite nedideliais kubeliais.
Į puodą supilkite vandenį, vyno actą, suberkite cukrų, gvazdikėlius ir cinamoną. Marinatą virkite 10 minučių ant mažos ugnies.
Suberkite moliūgus ir virkite dar 5 minutes.
Supilstykite į paruoštus stiklainius ir sandariai uždarykite.
Atsiliepimai