Ingredientai
Lašišos filė
1.5 kg
Tarkuotos greipfruto žievelės
1 šaukštas
Rudasis cukrus
2 šaukštelis
Druskos ir pipirų pagal skonį
1 šaukštas
Baltieji pipirai
1 šaukštelis
Kadagių uogos
1 šaukštelis
Gaminimo eiga
1. Išimkite iš žuvies kaulus.
2. Sumaišykite visus prieskonių mišinio produktus ir įtrinkite jais žuvį.
3. Įdėkite ją į plastikinę dėžę ir palikite pastovėti šaltoje vietoje 2 dienas.
4. Vėliau supjaustykite ir patiekite su skrudinta duona ar kreminiu sūriu.