Ingredientai
Kruopos
10
šaukštai
Pomidorai
2
vnt.
Agurkai
2
vnt.
Kalendros
1
sauja
Laiškiniai česnakai
1
sauja
Svogūnų laiškai
1
sauja
Druska
pagal skonį
Pipirai
pagal skonį
Citrinos
0.5
vnt.
Alyvuogių aliejus
šlakelis
Porcijos: 4
Šiam patiekalui tinka kuo įvairiausios kruopos: skaldyti kviečiai, grikiai ir kitos.
Gaminimo eiga
1. Agurkus, pomidorus, žalumynus gana smulkiai supjaustykite.
2. Pasirinktas kruopas išvirkite pasūdytame vandenyje (stenkitės, kad nepervirtų, geriau tegul lieka šiek tiek kietesnės), nukoškite ir gerai nuvarvinkite.
3. Atvėsusias kruopas sumaišykite su daržovėmis.
4. Pagardinkite, druska, pipirais, apšlakstykite citrinų sultimis ir aliejumi. Išmaišykite.
Skanaus!
Atsiliepimai