Ingredientai
Krevetės
500
g
Sviestas
2
šaukštai
Česnakai
3
skiltelės
Sviestas
1
šaukštas
Grietinėlė
200
ml
Miltai
1
šaukštas
Medus
2
šaukštai
Citrinų sultys
3
šaukštai
Kajeno pipirai
pagal skonį
Laiškiniai česnakai
2
šaukštai
Druska
pagal skonį
Krapai
1
šaukštas
Porcijos: 4
Saldžiai aštrus krevečių užkandis dera su citrina ir ilgu traškiu batonu. Vietoj didžiųjų krevečių galite naudoti ir vėžių uodegėles.
Gaminimo eiga
Jei reikia, atitirpinkite ir nusausinkite krevetes.
Keptuvėje įkaitinkite sviestą. Pridėkite kapotų česnakų ir krevečių, lengvai pakaitinkite (neapskrudinkite).
Krevetes sukrėskite į kepimo formą.
Paruoškite padažą: keptuvėje sumaišykite sviestą ir miltus, porą minučių pakaitinkite (nuolatos maišydami). Pridėkite plaktos grietinėlės ir toliau maišydami kaitinkite. Tada supilkite medų, citrinų sultis, suberkite Kajano pipirus, laiškinius česnakus ir krapus, pagardinkite druska.
Mišinį supilkite ant krevečių.
Kepkite 250 °C temperatūros orkaitėje 5 minutes.
Atsiliepimai