Ingredientai
Agurkai
2 kg
Juodųjų pipirų
3 vnt.
Gvazdikėliai
1 vnt.
Česnako
3 skiltelė
Krapai
1 sauja
Juodųjų serbentų lapai
1 sauja
Vandens
1 l
Juodųjų serbentų sultys
250 ml
Cukraus
20 g
Gaminimo eiga
Nuplauti agurkus, aplieti verdančiu vandeniu, po to – šaltu, sudėti prieskonius. Vertikaliai sudėti į stiklainius. Užvirti sūrymą ir užpilti ant agurkų. Litrinius stiklainius iškart uždengti dangteliais ir sterilizuoti 8 min.