Ingredientai
Miltai
350
g
Kiaušiniai
1
vnt.
Vanduo
100
ml
Druska
žiupsnelis
Šaltai rūkyta šoninė
400
g
Svogūnai
2
vnt.
Juodieji malti pipirai
žiupsnelis
Grietinė
200
g
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Tešlą suminkyti ir palikti 30 min. pabrinkti.
Šoninę ir svogūną smulkiai kubeliais supjaustyti truputį pakepinti, įberti pipirų, atvėsinti.
Darome koldūnus (virtinius) jūsų mėgstama forma, nors geriausiai jiems tinka senovinė (naminė) forma užraitant.
Išvirti patiekiami su sviestu, grietine ar kitu padažu.
Atsiliepimai