Gaminimo eiga

1. Paprikas supjaustykite 1 cm storio griežinėliais. Atrinkite didžiausius griežinėlius ir išpjaukite sėklas ir viduriuką - palikite tik kraštelius.

2. Sūrį sutarkuokite.

3. Keptuvėje gerai įkaitinkite aliejų. Sudėkite vienas prie kito paprikų griežinėlius (jie neturi būti susispaudę).

4. Į kiekvieną griežinėlį įmuškite kiaušinį.

5. Apibarstykite prieskoniais.

6. Kai kiaušiniai iškeps, griežinėlius su jais apverskite ir užbarstykite tarkuoto sūrio.

7. Patiekite su šviežiomis daržovėmis.