Gaminimo eiga

1. Svogūną perpjaukite pusiau ir puseles padalinkite į 4 dalis. Česnaką, citrinas ir mandarinus perpjaukite skersai pusiau.

2. Vištos sparnelius užlenkite ir įdėkite į kepimui skirtą indą. Ant viščiuko užpilkite alyvuogių aliejaus, užberkite druskos, juodųjų pipirų, uždėkite čiobrelius ir viską įmasažuokite. Aplink sudėkite pjaustytus svogūnus, perpjautą česnaką ir 3 citrinos puseles. Ant česnako išspauskite likusių citrusinių vaisių sultis.

3. Kepkite 160 °C temp. orkaitėje 60 min.

Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG