Ingredientai
Porcijos: 2
Gardu ir gražu. Paprasta ir greita.
Gaminimo eiga
Menkę nuvalom, išdarinėjam ir supjaustom kepsniais. Papipirinam, padruskinam ir apšlakstom citrinos sultimis. Dedam į kepimo indą, ant viršaus dedam pusžiedžiais supjaustytus ir truputį su česnakėliu pakepintus svogūnus. Dar truputis druskos ir pipirų.
Blyneliams bulves sutarkuojame smulkesne, nei burokine tarka ( bet ne pačia smulkiausia), truputį nusunkiame, mušame kiaušinį, beriam druskos, pilam svogūnus, gerai išmaišom ir dedam į keksiukų formeles. Kepam orkaitėje apie 25 minutes 180C temp.